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庞氏笑了笑,说道:“这是按你晴姐姐的方子调制的秘制酱料,专门配烤肉的,等会儿你们尝尝就知道了。”说罢,她将酱料递给范信,又转身回厨房去拿碗筷。
范箐好奇地凑到范信身边,眼巴巴地看着那碗酱料,忍不住问道:“爹,这酱料闻起来好香啊,是用什么做的呀?”
范信用筷子蘸了一点酱料,递到范箐嘴边:“尝尝不就知道了?”
范箐迫不及待地伸出舌尖舔了舔,酱料的鲜香瞬间在味蕾炸开,她惊喜地瞪大了眼睛:“好吃!爹,这酱料太好吃了!比咱们平时吃的酱都好吃!”
范信也被这酱料的味道惊艳到了,他原本以为这只是普通的酱料,没想到竟如此美味,看来晴儿在信中所言非虚,这烧烤的秘诀,果然在这酱料之中!
这时,庞氏端着碗筷从厨房走了出来,见父女俩都一脸陶醉的模样,便笑着问道:“怎么样,这酱料好吃吧?”
“好吃!娘,这酱料太好吃了!”范箐抢着答道,“您快尝尝!”
庞氏笑着摇了摇头:“我不急,等会儿跟烤肉一起吃。”说着,她将碗筷摆放在桌上,又转身进了厨房。
不多时,庞氏端着一壶热气腾腾的奶茶走了出来,乳白色的茶汤散发着浓郁的奶香,在夜色中格外诱人。
“这是什么?”范信和范箐异口同声地问道,这乳白色的饮品,他们还是头一次见到。
“这是奶茶,也是你晴姐姐方子上的饮品,说是配着烤肉吃解腻。”庞氏将奶茶倒入碗中,递给范信和范箐,“快尝尝。”
范信和范箐各自端起碗,轻轻抿了一口,奶茶的香甜瞬间充满了口腔,与那浓郁的奶香交织在一起,回味无穷。
“好喝!”范箐忍不住赞叹道,“这奶茶太好喝了,比咱们平时喝的茶水好喝多了!”
范信也连连点头,表示赞同。
就在这时,一阵香气从炭火上传来,范信抬头一看,只见炭火上的肉串已经烤至金黄,油脂滋滋作响,散发出诱人的肉香。
“肉好了!”范信拿起一旁的刷子,将秘制酱料均匀地刷在烤肉上,顿时,一股更加浓郁的香气扑鼻而来,引得人口水直流。
范信将烤好的肉串递给庞氏和范箐,自己也拿起一串,迫不及待地咬了一口。
肉香、酱香、炭火香,三种香味在口中完美融合,好吃得让人说不出话来!
“好吃!太好吃了!”范箐一边大口吃着烤肉,一边含糊不清地说道。
庞氏也点头称赞:“这烤肉的味道,真是绝了!”
就在这时,院墙外传来一阵脚步声,一个声音响起……“好香啊,这是什么味道?”
“是隔壁赵叔的声音!”范箐耳朵尖,一下子就听出了来人是谁,连忙放下手中的肉串,跑到院墙边上,探出脑袋,果然看到隔壁的赵叔正站在院墙外,一脸陶醉地嗅着空气中的香味。
“赵叔,您来啦!”范箐笑着招呼道,“快进来坐坐,我爹刚烤好肉,正准备吃呢!”
赵叔也不客气,笑呵呵地进了院子,看着院子里摆放的炭火、烤肉和奶茶,忍不住赞叹道:“好家伙,你们家这日子过得可真够滋润的,这大晚上的还吃烤肉呢!”
“这不是我那远在千里之外的外甥女,特意写信教我们做的嘛,说是让我们也尝尝鲜。”范信笑着解释道,一边将烤好的肉串递给赵叔,“您也尝尝,看看味道如何?”
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